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제작진·출연
각본
출연
- Maria Bello Self - Narrator
- Christopher Gardner Self - Lead Researcher, Stanford Dietfits Study
- Jeanne Nicholas Self - Low-Carb Diet Participant
- Yvette Valenzuela Self - Low-Fat Diet Participant
- Adrienne Rose Bitar Self - Diet Historian
- Marion Nestle Self - Professor of Nutrition
- Kevin Hall Self - Senior Investigator, National Institutes of Health
- Kevon Hines Self - Youth Director, East NY Farms
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