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노마: 뉴 노르딕 퀴진의 비밀 (2015) / Noma My Perfect Storm
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장르 다큐멘터리
런타임 100분
제작사 Documentree Films
감독 피에르 드샹
주연
시놉시스
세계에서 가장 예약하기 어려운 레스토랑‘노마’를 둘러싼 지상 최대의 스캔들!지금껏 세상에 없던 북유럽 고유의 요리를 선보이며 25세에 자신의 레스토랑 ‘노마’를 설립한 르네 레드제피. 동료들의 시기어린 조롱과 비난에도 불구하고, 그의 독창적인 레시피와 혁신적인 경영방식은 마침내 노마를 ‘월드 베스트 레스토랑 50’ 1위..

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